Biosicherheit und mikroökologisches Wassergütemanagement für landbasierte intensive Aquakultur

Herausforderungen

Da sich die moderne Aquakultur rasant in Richtung landbasierter Massentierhaltung und hochdichter Kreislaufanlagen (RAS) entwickelt, ist die Aufrechterhaltung der Biosicherheit und der Wasserqualität zum entscheidenden Erfolgsfaktor geworden. In der Hochdichtezucht von Premiumarten wie Seegurken, Garnelen und Zackenbarschen ist das Kulturwasser ständig pathogenen Bakterien wie Vibrio parahaemolyticus und Pilzen ausgesetzt, begleitet von einer schnellen Biofilmbildung an Rohrwänden und Beckenböden. Herkömmliche Desinfektionsmittel verlieren in Wasser mit hoher organischer Belastung oft schnell ihre Wirksamkeit oder setzen Chemikalien ungleichmäßig frei. Darüber hinaus führt starkes Sonnenlicht oder die Bedingungen in Gewächshäusern zu einem raschen Abbau von aktivem Chlor, was starke Schwankungen der Wasserparameter zur Folge hat. Diese belasten die empfindlichen Wasserlarven und verursachen sekundäre chemische Schäden.

Lösungen

Um den hohen Anforderungen an Biosicherheit und Wasserverträglichkeit in der hochwertigen Aquakultur gerecht zu werden, haben wir eine Strategie für hochreines Wasser entwickelt, die auf der synergistischen Wirkung von Trichlorisocyanursäure (TCCA) und Cyanursäure (CYA) als Lichtstabilisatoren basiert. Die Lösung dosiert eine präzise Menge CYA vorab in die Wasseraufbereitungsstufe ein, um einen Schutzschild gegen UV-Licht zu bilden und so den schnellen Abbau der Desinfektionsmittel unter starker Lichteinstrahlung effektiv zu verhindern. In Kombination mit hochreinen, langsam freisetzenden TCCA-Blöcken oder -Granulaten wird aktives Chlor gleichmäßig und kontinuierlich abgegeben. Dieser Mechanismus der kontrollierten Freisetzung entfernt schädliche Biofilme in Rohrleitungen effizient und neutralisiert wasserbürtige Krankheitserreger, ohne dabei Konzentrationsspitzen zu verursachen oder das empfindliche aquatische Ökosystem zu stören.

Ergebnisse

Diese in mehreren landbasierten Aquakulturanlagen implementierte, synergistische Lösung zeigte außergewöhnliche Stabilität und Desinfektionsleistung. Die Verweildauer des aktiven Chlors im Wasser verlängerte sich um über 300 %, während die Unterdrückungsraten von Krankheitserregern und Vibrio über 99,9 % erreichten, wodurch das Risiko von Krankheitsausbrüchen drastisch reduziert wurde. Dank der äußerst stabilen und stressarmen Wasserbedingungen verbesserten sich die Überlebensraten und Wachstumsgeschwindigkeiten der Wassertiere deutlich, während Stressreaktionen stark abnahmen. Durch den Verzicht auf aggressive Chemikalien und die Minimierung des Antibiotikaeinsatzes erhöht dieser Ansatz die Sicherheit von Meeresfrüchten und senkt den Gesamtverbrauch von Chemikalien sowie die Arbeitskosten für die Betreiber erheblich.